Skot Penfold a plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie de la construction. Chef de projet chevronné, il a supervisé avec succès la réparation et la remise en état de bâtiments résidentiels, d'immeubles collectifs, de bâtiments commerciaux et de bâtiments patrimoniaux. Skot a participé activement aux efforts de reconstruction de Christchurch après le tremblement de terre de Canterbury et a collaboré étroitement avec plusieurs compagnies d'assurance pour définir les périmètres d'intervention, les coûts, les recommandations d'indemnisation et les solutions de remise en état sur divers projets.